調味料辞典

砂糖系の調味料の一覧

砂糖

蔗糖 (しょとう)

乳糖

ブドウ糖

果糖(フルクトース)

麦芽糖

含蜜糖

分蜜糖

車糖(くるまとう)

上白糖(じょうはくとう)

グラニュー糖

三温糖(さんおんとう)

ざらめ

赤ざらめ

白双糖(しろざらとう)

中双糖(ちゅうざらとう)

粉砂糖

黒砂糖

赤砂糖

水飴

氷砂糖

顆粒状糖 (フロストシュガー)

和三盆 (わさんぼん)

加糖練乳

芋飴

糖蜜

蜂蜜 (はちみつ)

メープルシロップ

カラメル

ガムシロップ

アスパルテーム

ブランウンシュガー

ブランシュガー

紫蘇糖

片糖 (ピェンタン)

 
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