酒 （日本酒）
味醂 （みりん）
雑酒
赤酒
泡盛 （あわもり）
ブランデー
ラム酒
コニャック
シェリー酒
マディラ酒
キルシュ酒
紹興酒 （しょうこうしゅ）
香糟 （シャンザオ）
白酒 （パイチュウ）
西鳳酒 （シイフォンジュ）
汾酒 （フェンチュウ）
紅糟 （ホンツァオ）
酒醸 （ジォウニャン）
オレンジリキュール
ぺルノー
梅酒
灰持酒 （あくもちざけ・あくもちしゅ）
煎り酒 （いりざけ）
かりん酒
紫蘇酒
