うまみ調味料
天然調味料
複合調味料
みりん風調味料
苦汁 (にがり)
味の素
酒粕 (さけかす)
練りゴマ
ココナッツミルク
バジルペースト
タマリンド・ペースト
チリパウダー
ピーナッツペースト
アスピック
大根おろし
もみじおろし
ゆかり
焼き明礬 (みょうばん)
片栗粉
葛粉 (くずこ)