ソース系の調味料である、サウザン・アイランド・ドレッシングについて、サウザン・アイランド・ドレッシングの調味料としての特徴や製法などを説明しています。
サウザン・アイランド・ドレッシング

サウザン・アイランド・ドレッシング


サウザン・アイランド・ドレッシング

サウザン・アイランド・ドレッシング

サウザンアイランドドレッシングは、マヨネーズに、ケチャップやチリソース、みじん切りにしたセロリや赤ピーマン、玉ねぎなどの香味野菜や茹で卵を混ぜ合わせて作られた、ピンク色をしたクリーミーなサラダ用ソースのことです。

ソースの中の粒々が、海に浮かぶ千の島(サウザンド アイランド)に見えることから、サウザン・アイランドドレッシングと呼ばれています。

ほのかに甘酸っぱくて、マイルドな味わいのサウザンアイランドドレッシングは、サラダや魚、鶏肉料理などに使われます。
サウザン・アイランド・ドレッシング

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