ｿｰｽ系の調味料である、ﾒﾝﾀﾞｰ・ﾌｨｯｼｭ・ｿｰｽについて、ﾒﾝﾀﾞｰ・ﾌｨｯｼｭ・ｿｰｽの調味料としての特徴などを説明しています。
ﾒﾝﾀﾞｰ・ﾌｨｯｼｭ・ｿｰｽ
ﾒﾝﾀﾞｰ・ﾌｨｯｼｭ・ｿｰｽ
ﾒﾝﾀﾞｰ・ﾌｨｯｼｭ・ｿｰｽは、昆虫のﾀｶﾞﾒのｴｷｽ入りの醤油で、東南ｱｼﾞｱで使われる調味料です。りんごに似た風味があります。
★ﾒﾆｭｰ
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