酢系の調味料である、ｽﾊﾟｲｼｰﾋﾞﾈｶﾞｰについて、ｽﾊﾟｲｼｰﾋﾞﾈｶﾞｰの調味料としての特徴などを説明しています。

ｽﾊﾟｲｼｰﾋﾞﾈｶﾞｰ

ｽﾊﾟｲｼｰﾋﾞﾈｶﾞｰは、酢に香辛料を入れて、香辛料の風味を出した酢のことです。

ｽﾊﾟｲｼｰﾋﾞﾈｶﾞｰは、主にﾄﾞﾚｯｼﾝｸﾞやﾏﾖﾈｰｽﾞに使われます。