ｹｲﾊﾟｰ
ｹｲﾊﾟｰは、ﾌｳﾁｮｳｿｳ科の植物で、木の花のつぼみを酢漬けにしたものが香辛料として使用されています。
ｽﾍﾟｲﾝから輸入されるｹｲﾊﾟｰは、ほとんどがﾋﾟｸﾙｽになっています。
ｹｲﾊﾟｰは食べるとほのかな辛味があり、ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝやﾀﾙﾀﾙｽﾃｰｷに添えたり、細かく刻んでﾎﾜｲﾄｿｰｽやﾏﾖﾈｰｽﾞの風味づけなどとして利用しています。
ｽﾍﾟｲﾝから輸入されるｹｲﾊﾟｰは、ほとんどがﾋﾟｸﾙｽになっています。
ｹｲﾊﾟｰは食べるとほのかな辛味があり、ｽﾓｰｸｻｰﾓﾝやﾀﾙﾀﾙｽﾃｰｷに添えたり、細かく刻んでﾎﾜｲﾄｿｰｽやﾏﾖﾈｰｽﾞの風味づけなどとして利用しています。
