プール・フォンデュ
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プール・フォンデュ
プール・フォンデュは、溶かしたバターにレモン汁を加え、味をととのえたソースでことです。
プール・フォンデュは、魚や鶏肉の包み焼きやゆでた野菜などに用いられます。
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